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生辣椒的家常做法(生辣椒的家常做法大全)

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本文目录

  1. 豌豆片炒肉怎么做好吃
  2. 菜豌豆炒肉怎么做好吃
  3. 豌豆荚炒肉需要焯水吗

豌豆片炒肉怎么做好吃

把豌豆清洗干净,家常把肉也清洗干净之后切成小片 ,做法锅里放油好之后把肉焯一下,窍门再把豌豆片放进去一起搅拌 ,豌豆烤熟了放各种调料就可以了

菜豌豆炒肉怎么做好吃

材料

猪瘦肉300克 ,炒肉常菜豌豆300克 ,家豆炒生抽 ,法豌糖,家常盐,做法葱,窍门蒜,豌豆生粉 ,料酒,鸡精各适量

做法

1.猪肉切成1厘米左右的丁,加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟 ,

2.去壳的菜豌豆放入滚水中煮3分钟  ,捞起用凉水浸泡,沥干待用 。

3.炒锅烧热,放入油 ,放葱蒜爆香  ,下猪肉丁炒散 , ,

4.加入菜豌豆炒匀

5.加盐 、糖、鸡精调味即可  。

豌豆荚炒肉需要焯水吗

制作清炒豌豆荚之前,需要将豌豆荚清洗干净 ,进行焯水处理 ,这样既可以缩短烹饪的时间 ,也能去除豌豆荚表面的农药残留 。

豌豆荚焯水时 ,将清洗干净的豌豆荚,沸水下锅 ,煮两分钟至三分钟即可  。豌豆荚焯水的过程中,也可以添加适量的食用盐,可以保持豌豆荚翠绿的颜色 。

好了,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦!

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